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mit STAMAG-Malz

mit STAMAG-Sauerteig

STAMAG 1884 – ohne jegliche Zusatzstoffe

vegan

vegetarisch

Vollkorn

Das Beste aus der Natur

Ihre individuellen Bedürfnisse haben für uns oberste Priorität! Ganz gleich, ob Sie auf der Suche nach neuen Impulsen für Ihr Sortiment sind, die Verarbeitungs- und Gebäckeigenschaften oder das Aroma- und Geschmacksprofil Ihrer Produkte verbessern möchten. Mit unserem breiten Angebot an Malz- und Sauerteigprodukten sowie Backzutaten und Premixen bestärken wir Sie bei Ihren Projekten und helfen Ihnen bei Ihren Herausforderungen. Alle unsere Produkte haben dabei eines gemeinsam: In ihnen steckt höchste Qualität und Sicherheit, langjährige Erfahrung, fachliches Know-how und unsere Ambition nach Innovation.

Unsere Produktübersicht können Sie hier herunterladen: STAMAG-Produktübersicht (PDF, 11,3 MB)

Interessieren Sie sich für Braumalze? Hier finden Sie unser Sortiment an Spezial- und Basismalzen zum Brauen.

Blätterkatalog: Produktübersicht

183 Produkte

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Kernige Paste mit verschiedenen Samen, Roggensauerteig und Roggenmalz

10 - 40 % auf Teig | 3 x 5 kg Kunststoffbeutel im Karton

Premix für Pizza- und Snackgebäcke

50 % | 12,5 kg Papiersack

Premix für Topfenteige - ohne palmbasierte Rohstoffe

100 % | 25 kg Papiersack

Premix für malzig-rösches Kleingebäck

50 % | 25 kg Papiersack

Premix für softig-zarte hefegelockerte Topfenteig-Gebäcke

100 % | 25 kg Papiersack

Premix zur Herstellung von Roggenkleingebäck

20 % | 25 kg Papiersack

Premix für back- und frosterfeste Topfentorten und -auflagen

100 % | 5 kg Papiersack

Premix zur Herstellung von Roggenkleingebäck

20 % | 25 kg Papiersack

Premix für Biskuitmassen ohne Ei und ohne palmbasierte Rohstoffe

100 % | 12,5 kg Papiersack

Premix zur Herstellung von Sonnenblumenbrot und -kleingebäck

50 % | 25 kg Papiersack

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