Wundervolle Geschmackserlebnisse bereiten uns Kuchen, Torten, Hefefeingebäcke und Co. Unsere umfassende Produktpalette bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre Kundschaft bei jeder Gelegenheit mit den passenden Gebäcken zu verwöhnen.
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Unsere Produkte unterstützen Sie sowohl bei der Herstellung von klassischen Feingebäcken als auch bei der Entwicklung von unvergleichlichen Trendgebäcken. Wir bieten Ihnen eine Vielzahl an Rezeptideen mit einem breiten Anwendungsgebiet und großem Spielraum, sodass Sie Ihren Gebäcken eine individuelle Note verleihen können. Verwöhnen Sie Ihre Kundinnen und Kunden mit schmackhaften Feingebäcken! Unser Sortiment umfasst Zutaten für Sand-, Rühr-, Biskuit,- Füll- und Topfenmassen sowie für Mürbteiggebäcke, Hefefeingebäcke und Cremefüllungen.
DREIDOPPEL ist kompetenter Partner für das Konditorei- und Bäckereihandwerk, der sich durch Qualitäts- und Servicebewusstsein auszeichnet. Als Hersteller von Aromen, Eis- und Dekorprodukten blickt das Unternehmen auf eine über 100-jährige Geschichte zurück. Seit 2004 stehen DREIDOPPEL und STAMAG mit vereinten Kompetenzen Bäckereien und Konditoreien im Land zur Verfügung und unterstützen diese mit anwendungstechnischer Fachberatung, Rezeptideen und kundenspezifischen Konzepten.
Im Bereich der Konditoreipasten gehört DREIDOPPEL zu den führenden Unternehmen. Geringer Zeitaufwand durch einfache Handhabung und die Vielzahl an Geschmacksrichtungen haben Pasten von DREIDOPPEL so erfolgreich gemacht. DREIDOPPEL-Konditoreipasten eignen sich auch für die Herstellung von Pralinen sowie zum Aromatisieren von Füllungen, Massen, Güssen und Fondant. Da jede Konditorei unterschiedliche Aromen bei der Herstellung bevorzugt, bietet DREIDOPPEL auch Backaromen in unterschiedlichen Darreichungsformen an – von dickflüssig und pastös über pulverisiert bis hin zu granuliert. Gelier- und Bindemittel, Fruchtfüllungen sowie Sahnestandmittel runden das DREIDOPPEL-Sortiment ab.
Bio ist nicht nur eine Ernährungsform – es ist vielmehr eine Lebenseinstellung! Dabei stehen neben den Produktionsbedingungen vor allem die damit verbundenen Effekte auf den Menschen sowie die Natur im Mittelpunkt. Aus diesem Grund bieten wir ein vielfältiges Sortiment an Produkten für verschiedenste Backwaren in Bio-Qualität. Unsere Produkte werden nach den strengen Vorgaben der EU-Verordnung 2018/848 hergestellt. Alle verarbeiteten Rohstoffe landwirtschaftlichen Ursprungs stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Kontrolle der eingesetzten Rohstoffe in unserem hochsensiblen Ultraspurenanalytik-Labor garantiert höchste Reinheit und Sicherheit. Das sichtbare Zeichen unserer Bio-Qualität ist die Zertifizierung durch eine unabhängige Bio-Kontrollstelle (AT-BIO-902).
Bereits seit einigen Jahren bieten wir ein Vollkorn-Sortiment an, da neben dem Geschmack auch der Zusatznutzen von Lebensmitteln für viele Menschen immer relevanter wird. Die Getreide, die wir in unseren Backzutaten einsetzen, enthalten von Natur aus zahlreiche wertvolle Inhaltsstoffe. Gebäcke, die mit unseren Vollkorn-Produkten hergestellt werden, können gemäß dem Codex Backerzeugnisse als Vollkorn-Produkte bezeichnet werden.
Immer mehr Verbraucherinnen und Verbraucher setzen auf eine vegetarische oder vegane Ernährungsform. Die Beweggründe für diese Entscheidung sind vielfältig und reichen von Unverträglichkeiten bis hin zu persönlichen Grundsätzen. Unser vegetarisches und veganes Sortiment bietet abwechslungsreiche Möglichkeiten für Genussmomente für alle, die auf Zutaten wie Eier, Milch oder Honig verzichten möchten.
