Premix für Feinbackwaren

TOPFENMIX

Premix für back- und frosterfeste Topfentorten und -auflagen

Eigenschaften

vegetarisch
Verpackung: 5 kg Papiersack
Anwendungsmenge: 100 %

Für besonders gelingsichere und lockere gebackene Topfentorten

  • schneller, gleichmäßiger Aufschlag für optimales Gebäckvolumen
  • optimale Bindung beim Backen
  • perfekte Stabiltät im gebackenen Zustand
  • besonders schnittfeste Topfentorten und -schnitten
5 kg Papiersack
100 %