Eigenschaften
| Verpackung: | 25 kg Papiersack |
| Anwendungsmenge: | 100 % |
Feine, saftig-zarte Gebäcke aus Topfenteig
- hervorragende Teigeigenschaften
- plastische Teige
- hohe Verarbeitungssicherheit
- kurzer Biss
- attraktive Gebäckoptik und -farbe
Erfüllt die Anforderungen moderner Backbetriebe
- rationelle Herstellung
- einfache Verarbeitung
- Gefrier- oder frostertauglich als Teig und Gebäck
Perfekte Topfenteiggebäcke mit großer Anwendungsvielfalt
- softe Krumenstruktur
- ausgezeichnete Frischhaltung
- große Gebäckvielfalt mit nur einem Produkt
