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So fein kann Vollkorn sein: Entdecken Sie seine Vielseitigkeit und seinen vollmundigen Geschmack.

Von der revolutionären Idee der kleinen Mälzerei in Wien zur weltweiten Innovation des Bäckerhandwerks – entdecken Sie 125 Jahre DIAMALT.

Mit frischen Ideen in die Zukunft des Backens.

Details zu den Erträgen und Qualitäten der neuen Ernte und deren Einfluss auf die Backwarenqualität finden Sie in unserem Erntebericht 2025. (PDF, 3,1…

Entdecken Sie, wie vielseitig und schmackhaft Hafer in der Backstube eingesetzt werden kann!

Frisch verpackt: Die ersten STAMAG-Produkte im neuen Look machen sich auf den Weg zu Ihnen! Wir freuen uns, Sie darüber informieren zu dürfen.

Hier erfahren Sie mehr über die neu entwickelte backfeste Füllmasse BACKFÜLL VARIANT, die perfekte Grundlage für ein abwechslungsreiches…

Das Kompendium wurde um zwei Kapitel zu den Themen „Rohstoff Dinkel“ und „Laugengebäcke“ ergänzt.

Zwei Jahre Bauphase, über 200.000 Arbeitsstunden und ein Investitionsvolumen im mittleren zweistelligen Millionenbereich – unsere neue Mälzerei in…

Seit Sommer 2023 nutzen wir die Energie der Sonne, um relevante Teile des Energiebedarfs zu decken.

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VOLKER FEINES VOLLKORN – Ein Vollkornbrot mit Persönlichkeit

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VOLKER FEINES VOLLKORN – Ein Vollkornbrot mit Persönlichkeit

125 Jahre DIAMALT: Backgeschichte, geschrieben in Wien

Der STAMAG Erntetag 2025

Erntebericht 2025

SOFT HAFER– Trendrohstoff Hafer mal vier

STAMAG Verpackungsrelaunch

BACKFÜLL VARIANT – perfekt für individuell aromatisierte Füllmassen

IREKS Kompendium der Bäckereitechnologie: neue Kapitel

Tradition und Technologie im Einklang: Die neue STAMAG-Mälzerei

STAMAG Photovoltaikanlagen gingen ans Netz

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