Über STAMAG

Ein Bäcker streut Mehl auf runde Teige

Ihr kompetenter Partner rund um Malz

Ganz nach dem Slogan des Hauses „guter Tradition verpflichtet, echtem Fortschritt zugewandt", blicken wir auf 140 Jahre Erfolgsgeschichte zurück und konnten über die Jahre hinweg eine führende Position als hochwertiger Malz- und Backzutatenproduzent am österreichischen Markt festigen. 

Erstklassige Zutaten sind die Voraussetzung für hervorragende Backwaren. Wir sind Expertinnen und Experten, wenn es um Malze, getrocknete Natursauerteige und Backzutaten für Brot, Klein- und Feingebäck geht. 

Neben Bäckereien und Konditoreien zählen auch Gastronomiebetriebe und Einrichtungen zur Gemeinschaftsverpflegung zu unserem Kundenkreis. Über die Jahrzehnte wurde die Produktpalette erweitert, sodass aktuell im Hause STAMAG ca. 400 verschiedene Produkte gefertigt werden.

Als traditionsreicher Hersteller von Basis- und Spezialmalzen beliefern wir zahlreiche namhafte Brauereien im In- und Ausland. Basierend auf einem optimalen Mix aus Tradition, Erfahrung und moderner Technologie besitzen wir ein außergewöhnliches Know-how, welches den hohen Standard unserer Malzqualität ausmacht. Als größte österreichische Handelsmälzerei verarbeiten wir jährlich ca. 250.000 t Getreide.

 

Starke Gemeinschaft

STAMAG ist seit 1973 Teil der IREKS-Gruppe , einem international führenden Hersteller von Backzutaten und Malzen mit Hauptsitz in Kulmbach, Deutschland. Die Firmengruppe umfasst mehr als 3.300 Mitarbeitende mit Kundinnen und Kunden aus 90 Ländern weltweit.

Zu den Geschäftsbereichen der IREKS-Gruppe gehören:

  • Backzutaten für Brot, Klein- und Feingebäck von Backmitteln über Backmischungen bis hin zu Malzen und Sauerteigen
  • Basis- und Spezialmalze für Großbrauereien und Craft Brewer
  • ein eigener Agrarhandel
  • Aromen und Speiseeisprodukte