Backmittel für Brot

ROGGENKRAFT 1884

Spezialmehl für alle dunklen Brotsorten

Eigenschaften

mit STAMAG-Malz, STAMAG 1884 – ohne jegliche Zusatzstoffe, vegan, vegetarisch
Verpackung: 25 kg Papiersack
Anwendungsmenge: bis zu 2 %

Gibt roggenbetonten Broten eine individuelle Note

  • für alle Führungsarten bestens geeignet
  • gibt Broten eine rustikale Note

Für maximale Qualität

  • mit Roggenmalzröstmehl
  • aromatischer Geruch und Geschmack
  • angenehm bräunliche Krumenfarbe

Deklarationsfreundlich

  • ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
25 kg Papiersack
bis zu 2 %
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