Aktuelles

    STAMAG Photovoltaikanlagen gingen ans Netz

    Seit Sommer 2023 nutzen wir die Energie der Sonne, um relevante Teile des Energiebedarfs zu decken.

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    Unser Produktsortiment

    STAMAG Produkte gefilterte Produkte
    Kategorien

    Das Beste aus der Natur

    Ihre individuellen Bedürfnisse haben für uns oberste Priorität! Ganz gleich, ob Sie auf der Suche nach neuen Impulsen für Ihr Sortiment sind, die Verarbeitungs- und Gebäckeigenschaften oder das Aroma- und Geschmacksprofil Ihrer Produkte verbessern möchten. Mit unserem breiten Angebot an Malz- und Sauerteigprodukten sowie Backzutaten und Premixen bestärken wir Sie bei Ihren Projekten und helfen Ihnen bei Ihren Herausforderungen. Alle unsere Produkte haben dabei eines gemeinsam: In ihnen steckt höchste Qualität und Sicherheit, langjährige Erfahrung, fachliches Know-how und unsere Ambition nach Innovation.

    Unsere Produktübersicht können Sie hier herunterladen: STAMAG-Produktübersicht (PDF, 11,3 MB)

    Interessieren Sie sich für Braumalze? Hier finden Sie unser Sortiment an Spezial- und Basismalzen zum Brauen.

    Blätterkatalog: Produktübersicht

    183 Produkte

    TRENNAKTIV B 100
    Gleit- und Trennmittel für alle Brotformen (100 % pflanzlich)

    nach Bedarf | 15 l Kanister

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    VANILLINZUCKER
    Vanillinzucker

    nach Bedarf | 1 kg oder 5 kg Papiersack

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    BON BAGUETTE
    Premix für Baguettes und Baguette-Brötchen

    20 % | 25 kg Papiersack

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    BRANDTEIG MIT EI
    Premix mit Ei für Brandteiggebäcke ohne palmbasierte Rohstoffe

    100 % | 12,5 kg Papiersack

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    CREME RIALTO RSPO MB
    Kaltcremepulver für leichte Füll- und Dressiercremen

    0,400 kg/l | 12,5 kg Papiersack

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    DIAGOLD
    Enzymaktives Backmittel für Weiß- und Feingebäck

    2 - 3 % | 25 kg Papiersack

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    DIAMALT
    Enzymaktiver Malzextrakt

    2 % | 15 kg Papiersack

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    FASI
    Backmittel mit Wirkung gegen Fadenziehen

    0,4 - 0,5 % | 12,5 kg Papiersack

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    KRISTALLGELEE
    Pulverförmiger Premix für hochtransparenten Geleeguss

    nach Bedarf | 5 kg Papiersack

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    MODELLIERMARZIPAN NEUTRAL
    Direkt modellierbares Marzipan

    nach Bedarf | 5 kg Karton

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