Premix für Feinbackwaren

SCHOKO BISKUITMIX SOFT

Premix für Schoko-Biskuitmassen
Verpackung: 12,5 kg Papiersack
Anwendungsmenge: 1,000 kg Mix, 0,750 l Wasser

Perfekt aufeinander abgestimmte Rohstoffe

  • mit Bodenhaltungs-Ei – hohe Verbraucherakzeptanz
  • Kakaoanteil und echte Schokolade für die korrekte Auslobung
  • mit natürlichem Aroma – für einen abgerundeten Geschmack
  • alle relevanten Rohstoffe im Produkt integriert – rationelle und sichere Verarbeitung
  • breites Einsatzspektrum für eine große Gebäckvielfalt

Premium-Gebäcke

  • besonders saftige Gebäcke mit sehr langer Frischhaltung
  • exzellente Rollbarkeit von Schoko-Biskuitrouladen
  • abgerundeter, typischer Schokoladengeschmack
  • kakaotypisch dunkelbraune Krumenfarbe
12,5 kg Papiersack
1,000 kg Mix, 0,750 l Wasser