Füllen und Auflagen

HASELNUSSFÜLLE 1884

Premix für Haselnuss-Füllmassen

Eigenschaften

STAMAG 1884 – ohne jegliche Zusatzstoffe, vegetarisch
Verpackung: 12,5 kg Papiersack
Anwendungsmenge: 100 %

Hohe Betriebssicherheit

  • für Gebäcke in gleichbleibend guter Qualität
  • über Anlagen dosierbar
  • Rezepturgestaltung individuell möglich
  • kein Hohlbacken
  • sehr gute Streichfähigkeit
  • lange verarbeitungsfähig
  • sicher bei Gärunterbrechung und Gärverzögerung

Gebäcke mit fein-aromatischem, vollmundig-kernigem Geschmack

  • angenehme Gebäckfarbe
  • hoher, deutlich sichtbarer Nussanteil
  • volles Mundgefühl und kurzer Biss

Lange Frischhaltung und Saftigkeit

  • für beste Qualität und einen längeren Abverkauf
12,5 kg Papiersack
100 %