Eigenschaften
BISKUITMIX
Premix für Biskuitmassen
Eigenschaften
| Verpackung: | 12,5 Papiersack |
| Anwendungsmenge: | 100 % |
Höchste Qualität
- ideal abgestimmte Rohstoffzusammensetzung
- schneller Massenaufschlag und sehr gute Aufschlagtoleranz
- optimale, streichfähige Masseneigenschaften
Hervorragende Gebäckeigenschaften
- sehr gutes Gebäckvolumen
- attraktive Krumenfarbe
- ausgezeichneter Biskuitgeschmack
- fein-zarte Krumenstruktur
- ideale Schnittfähigkeit
- vielfältige Anwendung
Lange Verzehrsfrische
- optimale Saftigkeit und Frischhaltung
12,5 Papiersack
100 %
