Premix für Feinbackwaren

STAMAG SACHER CLASSIC

Premix für Schoko-Tortenmassen und Sachermassen (Schoko-Rührmassen)

Eigenschaften

vegetarisch
Verpackung: 12,5 kg Papiersack
Anwendungsmenge: 100 %

Locker-leichte Torten- und Sachermassen mit vollmundig-aromatischem Kakaogeschmack und saftigem Biss.

Besteht aus einem ausgewogenen Verhältnis bester Rohstoffe

  • einfache, rationelle Verarbeitung

Ausgewählte, hochwertige Rohstoffqualität

  • sehr gute Softigkeit und lange Frischhaltung
  • für eine Vielzahl an Schoko-Feinbackwaren

Abgerundeter, zarter Schokoladengeschmack

  • mit typisch dunkler Krumenfarbe
12,5 kg Papiersack
100 %