Eigenschaften
| Verpackung: | 12,5 kg Papiersack |
| Anwendungsmenge: | 100 % |
Ideale Massenkonsistenz
- sehr gute Stabilität bei der Verwendung von Frisch-, Tiefkühl- oder Konservenobst
- hohe Tragfähigkeit der Masse
- gewährleistet eine gute Lockerung und ein ausgeprägtes Volumen, auch bei schweren Auflagen
Optimale Produktionsabläufe
- perfekt abgestimmte Rohstoffzusammensetzung
- wahlweise mit öl, Margarine oder Butter zu verarbeiten
- Herstellung einer Vielzahl unterschiedlichster Rezeptvarianten mit nur einem Grundrezept möglich
Hervorragende Gebäckqualität
- softig-zarte Krumenstruktur
- attraktive goldgelbe Krumenfarbe
- natürlich ausgewogener Geschmack
- sehr gute Frischhalteeigenschaften
- nahezu unbegrenzte Vielfalt an Blechkuchenrezepten
12,5 kg Papiersack
100 %
