Eigenschaften
| Verpackung: | 25 kg Papiersack |
| Anwendungsmenge: | 2 - 3 % |
Perfekt abgestimmte Gebäckeigenschaften
- optimales Volumen
- goldbraune, appetitliche Gebäckfarbe
- markanter Ausbund
- zartsplittrige Kruste mit lang-anhaltender Rösche
- intensiv malzig aromatischer Geruch und Geschmack
- saftige Krume
Einfach zu verarbeiten
- optimale Teigbeschaffenheit mit trockenen, gut formbaren Teigen
- problemlose Aufarbeitung auch über Semmelanlagen
- höchste Verarbeitungssicherheit
- bestens geeignet für alle Führungsarten
25 kg Papiersack
2 - 3 %
