Premix für Feinbackwaren

HEIDEKORN KUCHEN

Premix zur Herstellung von Buchweizen-Rührmassen - ohne palmbasierte Rohstoffe

Eigenschaften

vegetarisch
Verpackung: 12,5 kg Papiersack
Anwendungsmenge: 100 %

Die innovative Alternative

  • saftige Buchweizen-Rührmasse
  • mit Dinkelmehl
  • ohne palmbasierte Rohstoffe
  • mit 100 % österreichischem Buchweizen

Perfekt aufeinander abgestimmte Rohstoffe

  • sehr hohe Verarbeitungssicherheit
  • nur wenige Verwiegungsschritte
  • einfache Verarbeitung
  • gute Fließfähigkeit
  • sehr gute Tragfähigkeit der Masse
  • große Rezeptvielfalt

Kombination der Trendrohstoffe Buchweizen und Dinkel

  • ausgezeichnete Saftigkeit und perfekte Frischhaltung
  • außergewöhnlich lockere Krume mit natürlichem graubraunem Farbton
  • einzigartiger Buchweizen-Geschmack
12,5 kg Papiersack
100 %