Eigenschaften
| Verpackung: | 12,5 kg Papiersack |
| Anwendungsmenge: | 10 % |
Vielfältig in der Anwendung
- ein Produkt für alle feinen Hefeteige
- Produktionssicherheit und konstante Gebäckqualität
- ohne palmbasierte Rohstoffe
Sehr gute Teigeigenschaften
- plastische, wollige Teige für optimale Verarbeitungseigenschaften
- optimale Teigstabilität, auch bei Gärverzögerung, Gärunterbrechung und Tiefkühlung
- softig-weiche Krumenstruktur
12,5 kg Papiersack
10 %
