Eigenschaften
| Verpackung: | 25 kg Papiersack |
| Anwendungsmenge: | 50 % |
Flexible Einsatzmöglichkeiten
- für die Herstellung aller Arten von Hefefeingebäcken geeignet
Optimal abgestimmte Rohstoffkomposition
- für eine softig-zarte Krumenstruktur
- fein abgerundeter, milder Hefeteiggeschmack
- individuelle Aromatisierung möglich
- attraktive Gebäckfarbe und -optik
- perfekte Frischhaltung
Erstklassige Teigeigenschaften
- wollige, plastische Teige
- hohe Verarbeitungssicherheit
- rationelle Herstellung von köstlichen Hefefeinteiggebäcken
- hohe Gärtoleranz und sehr gute Gärstabilität
- für alle betriebsüblichen Kälteführungen geeignet
Perfekte Qualität ganz unverfälscht
- Spitzengebäcke in Handwerksqualität
- ursprünglicher, natürlicher Geschmack
- mit Ei aus Bodenhaltung
25 kg Papiersack
50 %
